Легендарный итальянский бренд "Valоriani" идёт в Украину!

Прекрасная новость: «Valoriani» идёт в Украину!

• Завод среди виноградников и оливковых рощ
• Почему итальянские печи для пиццы лучшие в мире. Впечатления от работы мастеров
• Baby, Vesuvio или Familia – краткий обзор продукции от «Valoriani»
• Любителям истории

Важное сообщение: известный итальянский производитель печей для пиццы «Valoriani» идёт в Украину! И это прекрасная новость для всех тех, кто связан с HoReCa и с пицца-бизнесом.

Наша фирма «EGO Forni» будет представлять продукцию, сервис и интересы «Valoriani» в Украине. Такие договоренности были достигнуты во время нашего визита в Италию в июне 2019 г..

Мы начинаем с поставок под заказ самых популярных моделей печей для пиццы. Это печи для бизнеса и для личного использования, в собранном и разобранном виде.

А теперь немного подробнее!

Илья Егоров, основатель «EGO Forni», на заводе «Refrattari Valoriani Srl.», Италия

Мои впечатления от завода «Valoriani»

Это потрясающе!  С этих слов можно начинать все мои впечатления о знакомстве с заводом семьи Валориани.

Для итальянцев предельно важно, чтобы место их работы вдохновляло и придавало сил. Это предмет их гордости! Поэтому, в презентациях всегда отдельное место занимает описание местности, в которой находится их бизнес. Особенно, если это – семейный бизнес!

Завод находятся в живописной местности окружённой холмами, с виноградниками и оливковыми рощами. Когда едешь к заводу уже издалека замечаешь главный символ семейного бизнеса Валориани – огромную кирпичную трубу от печи для обжига глины, которая было построена ещё в начале прошлого века.

Очаровательная и гостеприимная Виола Валориани, пра-внучка в пятом поколении основателя бизнеса, показала мне завод и рассказала, как они стали одними из лучших производителей печей для пиццы не только в Италии и Европе, но и за океаном.

Обычная идеальная работа для итальянцев

Первое, что поражает – это образцовая чистота и порядок. Всё на своём месте, аккуратно упаковано. Такое чувство, что даже насыпи песка и глины имеют специально продуманную форму.

Второе - здесь совсем нет заборов! Это очень не привычно для нас, что производство абсолютно открытое. Множество зелени, цветов, деревьев вокруг, словно ты в парке, а не на заводе.

Просушка заготовок для печей, завод «Refrattari Valoriani Srl.», Италия

Каждый работник знает свой участок работы и является реальным профессионалом своего дела. Ведь здесь работают целые поколения специалистов, которые вместе с представителями семьи Валориани шли к своему общему успеху.

Работа на заводе спокойная и размеренная, никто никуда не спешит, нет суеты. Может показаться, что люди здесь не трудятся, а отдыхают. А всё потому, что все процессы продуманы и налажены просто идеально!

Площадка для отгрузки готовой продукции, завод «Refrattari Valoriani Srl.», Италия

Почему печи из Италии лучшие в мире

Глина, прежде всего - дело в глине! Редкая тосканская глина, необычного красного цвета, добывается только здесь. Основатели бизнеса Валориани, десятилетиями учились обрабатывать эту глину, изучали её уникальные свойства, передавали свои знания через поколения и совершенствовали их.

Не смотря на свою публичность и искренность, некоторые методы обработки Валориани держат в секрете. Я видел цех по обработке заготовок для печей, видел как месят глину, как путём виброукладки запускают её в формы, везут по рельсам на обжиг в ту самую знаменитую печь, труба которой видна уже столетие. Но…окончательный химический состав глины и изоляционных материалов, невозможно найти в свободном доступе.

Исключительная прочность ключевых элементов: пода и купола, стали ключом к успеху печей для пиццы «Valoriani». Поэтому, когда Виола Валориани говорит, что они вечные – то я ей верю, их семья проверила это!

Краткий обзор печей, которые увидит Украина

Прекрасный дизайн печей и безупречное качество всех элементов конструкции, вот так кратко можно описать всю линейку продукции от «Valoriani»:

Печи для бизнеса - Серия «Vesuvio»:

Печи для дома и малого бизнеса – Серия «Valoriani BABY»

Печи для дома – Серия «Familia»

Подробный обзор этой и другой продукции в нашей следующей статье: здесь.

Стоимость, технические и рабочие характеристики в интернет-магазине EGO Forni: здесь.

Немного истории семейного бизнеса Валориани

История “Valoriani” пишется с 1890-х годов, в знаменитом регионе Тоскана, что в провинции Флоренция. Здесь, в городке Фильине-Вальдарно, Pietro Valoriani построил небольшой заводик по производству изделий из глины.

Вскоре, неподалеку были найдены залежи глины с уникальными огнеупорными свойствами. И производство перенесли в город Реджелло. Завод находится здесь  и по сей день.

Завод «Valoriani» в 40-х годах прошлого века

Производственные линии начали строиться в 40-х годах, после 2-й мировой войны. Тогда была острая потребность в строительстве большого количества печей для хлеба. Валориани освоили производство и продажу огнеупорных кирпичей. 

Затем возникла мысль о выпуске собственных печей.

Сегодня "Valoriani" является вертикально интегрированной компанией и единственной в мире, которая выпускает все комплектующие для своих печей на своём собственном производстве.

Современный вид завода «Refrattari Valoriani Srl.».

--------------------------------------------------------------------------------------

С Уважение, Егоров Илья