Печь угольная 501 SC KOPA

Особливості SC Layout SC Layout оснащений підставкою на ніжках або колесах для зберігання посуду та вугілля, а також нагрівальною шафою. Підставка, виконана в тому ж стилі, що і піч, ідеально підходить для приготування їжі на передньому плані, де важливі естетика та презентація. Цей макет також пропонує перевагу додаткової нагрівальної шафи над піччю, що забезпечує більшу гнучкість. Нагрівальну шафу можна використовувати для розігріву їжі, підтримання її теплою, а також для повільного приготування овочів та інших страв. Піч виготовлена з товстої, міцної вогнетривкої сталі, що забезпечує тривалий термін служби і підтримує високу внутрішню енергію, дозволяючи їжі смажитися, а не запікатися. Час приготування в вугільних печах KOPA до 40% коротший порівняно з будь-яким відкритим грилем, що призводить до до 66% вищої пропускної здатності. Комфорт грилювання на двох рівнях одночасно: Тип 5010C забезпечує комфорт грилювання на двох рівнях одночасно, а його простора решітка для гриля забезпечує достатньо місця для обслуговування більших груп людей одночасно. Підходить для ресторанів до 110 місць: Ідеальне рішення для ресторанів, що обслуговують до 110 гостей. Вугільні печі Kopa ідеально підходять для приготування стейків, риби, овочів, страв на сковороді, повільного приготування в шафі над піччю та багато іншого. Основні переваги Менше конвекції: Забезпечує кращий смак, подаючи соковитіше м'ясо. Швидший час приготування: Час приготування до 40% коротший. Більша пропускна здатність: Пропускна здатність до 66% вища. Нижче споживання вугілля: Споживання вугілля до 50% нижче. Низька тепловіддача: Створює кращі умови для роботи.