Піч вугільна 301S KOPA

Тип 301S: Гриль на вугіллі Kopa з підставкою для зберігання Розмір решітки для гриля: 380 x 570 мм Ємність: до 40 порцій Робоча температура: 250 - 350 °C Середнє споживання вугілля на день: 3 - 6 кг Потужність тепла: 14,400 кДж/год Рівень витрати повітря: 2,500 м³/год Максимальний потік диму: 4,9 г/с Модель оснащена підставкою з закритою шафою для зберігання вугілля, посуду, сковорідок, додаткових решіток та іншого необхідного обладнання. Вона виконана в тому ж стилі, що й піч, що робить її ідеальною для приготування їжі на виду у гостей у ресторанах чи на терасах. За бажанням, підставку можна оснащувати колесами для мобільності, що робить цю модель підходящою для подій та пересувного використання. Піч виготовлена з товстої, довговічної рефракторної сталі, що забезпечує тривалий термін служби та підтримує високу енергію всередині печі для грилювання, а не випікання їжі. Час приготування в печах Kopa на 40% коротший порівняно з іншими відкритими грилями, що дозволяє підвищити пропускну здатність на 66%. Ідеально підходить для приготування стейків, риби, овочів, приготування в пательнях та інших страв. Підходить для ресторанів що мають до 50 посадкових місць. Рамка з нержавіючої сталі. Аналоговий термометр. Лоток для жиру. Термостійка ручка з нержавіючої сталі. Колірна передня панель. Вбудована піч для попелу. Повністю регульований повітряний регулятор. Стандартна комплектація: Захисний бар'єр Кришка для захисного бар'єра Решітка для гриля Щипці Kopa Ящик для попелу Закрита підставка з полицею Додаткове оснащення (опціонально): Додаткова решітка для гриля Додаткові щипці Щітка для чищення Бічний стіл (ліво- або правосторонній) Колеса Доступні кольори: Червоний Чорний Коричневий Глянцевий метал та золото (за додаткову плату) Відмінності нових моделей від старих: Більш  сучасний та надійний дизайн, зі збереженням елегантності та унікального вигляду продукції KOPA. Верхній вентиляційний отвір і захисний бар'єр тепер об'єднані в один блок, який можна швидко розібрати та вимити вручну або в посудомийній машині. Ручка регулювання вентиляції була перепроектована для кращого та точнішого контролю. Нова конфігурація OS замінила попередню конфігурацію OC. Нові полиці знімаються без інструментів, їх можна мити в посудомийній машині, і вони приймають GN контейнери. Двері оснащені гідравлічним гальмом, яке запобігає різкому закриттю дверей. Це ідеально, щоб закрити двері, коли руки зайняті. Усі печі Kopa тепер оснащені кухонною камерою з рефракторної нержавіючої сталі. Це зменшує утворення накипу в камері та продовжує термін служби. Лоток для стікання тепер більший і плавно інтегрований у корпус. Ящик для попелу має більш надійну дверку, щоб запобігти деформації.