Пароконвектомат Giorik Movair NMTE10 W_R

Пароконвектомат змішаного типу, розрахований на 10 гастроємностей GN 1/1 або листів 60x40 см. Оснащений боковими напрямними для гастроємностей GN 1/1 і кондитерських листів 60x40 см. Дверцята з правими завісами, керуюча панель розміщена зліва. Сенсорне керування через 7-дюймовий touch screen дисплей. Електрична версія з живленням загальною потужністю 12,6 кВт, з них 12 кВт — на камеру. Система прямої інжекції забезпечує миттєве утворення пари. Вбудована автоматична система миття з використанням рідкого миючого засобу. Система миття — відкритого типу (open circuit). Регулювання вентилятора в трьох швидкостях забезпечує точну адаптацію до типу страви. Вбудована книга рецептів з попередньо заданими програмами. Підтримка ручного режиму приготування. Технологія OneTouch для запуску процесу одним натисканням. Можливість встановлення температурного щупа з однією точкою виміру (опція). Доступна опція багатоточкового температурного щупа. Підвісний ручний душ для зручного миття камери — доступний як опція.