Печь угольная BASIC 401 KOPA

Модель для стільниці. Має захисний бар'єр. Розмір решітки для гриля: 530 x 570 мм Ємність: до 90 порцій Робоча температура: 250 - 350 °C Середнє споживання вугілля на день: 5 - 8 кг Потужність тепла: 19,800 кДж/год Рівень витрати повітря: 2,900 м³/год Максимальний потік диму: 7,2 г/с Kopa Type 401 - це середня і найпопулярніша модель Kopa, яка призначена для ресторанів середнього розміру, в меню яких переважають страви, приготовані на грилі. Модель 401 пропонує достатньо місця для двох решіток і дозволяє одночасно готувати різні страви одночасно готувати різні страви на двох рівнях. Підходить для закладів що мають до 90 посадкових місць Рамка з нержавіючої сталі. Аналоговий термометр. Лоток для жиру. Термостійка ручка з нержавіючої сталі. Кольорова передня панель. Вбудована піч для попелу. Повністю регульований повітряний регулятор. Стандартне оснащення: Захисний бар'єр Кришка для захисного бар'єра 2 решітки для гриля Щипці Kopa Ящик для попелу Додаткове оснащення (опціонально): Додаткова решітка для гриля Додаткові щипці Щітка для чищення Доступні кольори: Червоний Чорний Коричневий Глянцевий метал та золото (за додаткову плату) Відмінності нових моделей від старих: Більш сучасний та надійний дизайн, зберігаючи елегантність та унікальний вигляд продукції KOPA. Верхній вентиляційний отвір і захисний бар'єр тепер об'єднані в один блок, який можна швидко розібрати та вимити вручну або в посудомийній машині. Ручка регулювання вентиляції була перепроектована для кращого та точнішого контролю. Нова конфігурація OS замінила попередню конфігурацію OC. Нові полиці знімаються без інструментів, їх можна мити в посудомийній машині, і вони приймають GN контейнери. Двері оснащені гідравлічним гальмом, яке запобігає різкому закриттю дверей. Це зручно, щоб закрити двері, коли руки зайняті. Усі печі Kopa тепер оснащені кухонною камерою з рефракторної нержавіючої сталі. Це зменшує утворення накипу в камері та продовжує термін служби. Лоток для стікання тепер більший і плавно інтегрований у корпус. Ящик для попелу має більш надійну дверку, щоб запобігти деформації.