Печь угольная 301OS KOPA

Розмір решітки для гриля: 380 x 570 мм Ємність: до 40 порцій Робоча температура: 250 - 350 °C Середнє споживання вугілля на день: 3 - 6 кг Потужність тепла: 14,400 кДж/год Рівень витрати повітря: 2,500 м³/год Максимальний потік диму: 4,9 г/с Модель оснащена двоярусною підігріваючою решіткою, яка використовується для підтримки температури їжі та тимчасового зберігання страв, тарілок тощо. Інтенсивність нагріву менш інтенсивна, ніж у тепловій шафі, але решітка легко доступна без необхідності відкривати і закривати двері. Підходить для кухонь, де важлива швидкість обслуговування. Підігріваюча решітка оснащена однією полицею, що регулюється по висоті. Їжу можна розміщувати на тарілках зверху печі або на полиці решітки. Підходить для ресторанів що мають до 50 посадкових місць. Рамка з нержавіючої сталі. Лоток для жиру. Термостійка ручка з нержавіючої сталі. Колірна передня панель. Вбудована піч для попелу. Повністю регульований повітряний регулятор. Стандартна комплектація: Захисний бар'єр Кришка для захисного бар'єра Решітка для гриля Щипці Kopa Ящик для попелу Підігріваюча решітка Додаткове оснащення (опціонально): Додаткова решітка для гриля Додаткові щипці Щітка для чищення Доступні кольори: Червоний Чорний Коричневий Глянцевий метал та золото (за додаткову плату) Відмінності нових моделей від старих: Більш  сучасний та надійний дизайн, зі збереженням елегантності та унікального вигляду продукції KOPA. Верхній вентиляційний отвір і захисний бар'єр тепер об'єднані в один блок, який можна швидко розібрати та вимити вручну або в посудомийній машині. Ручка регулювання вентиляції була перепроектована для кращого та точнішого контролю. Нова конфігурація OS замінила попередню конфігурацію OC. Нові полиці знімаються без інструментів, їх можна мити в посудомийній машині, і вони приймають GN контейнери. Двері оснащені гідравлічним гальмом, яке запобігає різкому закриттю дверей. Це ідеально, щоб закрити двері, коли руки зайняті. Усі печі Kopa тепер оснащені кухонною камерою з рефракторної нержавіючої сталі. Це зменшує утворення накипу в камері та продовжує термін служби. Лоток для стікання тепер більший і плавно інтегрований у корпус. Ящик для попелу має більш надійну дверку, щоб запобігти деформації.