Погружной миксер BERG IB270TV

Погружной миксер BERG IB270TV обеспечит качественное измельчение и смешивание продуктов до полной однородности. Без профессионального миксера не обойтись при приготовлении натурального майонеза, паштетов, овощных и фруктовых пюре, соусов, детском питании. Плавно регулируемая скорость вращения от 4000 до 20000 об/минуту позволит контролировать процесс приготовления, снижая и повышая скорость на разных этапах обработки, чего во многих случаях требует рецептура. На высоких скоростях проще образуется эмульсия, а на низких уменьшается вспенивание. Профессиональный погружной миксер BERG IB270TV комплектуется насадкой штанга-нож (нога), которая позволяет получить доведенный до однородности продукт с гладкой, без пузырьков поверхностью. Насадка, которая контактирует с продуктом, изготовлена из пищевой нержавеющей стали, корпус миксера – из ударопрочного ABS-пластика. Нержавеющая насадка съемная и просто очищается после использования. Эргономичный вариатор скорости расположен в верхней части корпуса, поэтому скорости легко переключать в процессе работы. Ручной миксер с вентилируемым двигателем мощностью 270 Вт разработан для применения на коммерческих кухнях. Подходит для смешивания продуктов в посуде объемом до 10 л и глубиной до 160 мм. Небольшие габариты и вес делают профессиональный миксер BERG IB270TV удобным инструментом, которому найдется место даже на кухне камерного заведения. Высококачественные материалы и защита от перегрузки гарантируют надежность, безопасность и долговечность оборудования. Параметры погружного миксера BERG IB270TV Скорость вращения: 4000-20000 об/мин Длина ноги: 225 мм Диаметр: 95 мм Максимальное погружение: 160 мм Максимальный объем: 10 л Нож с тремя лезвиями Мощность: 0,27 кВт Подключение к сети: 220 В Габариты (длина х ширина х высота): 95х120х500 мм Вес: 2,5 кг В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить погружной миксер профессиональный BERG IB270TV по выгодной цене с доставкой по всей Украине.