Планетарний міксер 10 л BERG SZ-B10B

Планетарний міксер BERG SZ-B10B – неодмінний атрибут кухонного обладнання у кафе, кондитерській чи ресторані. Конструкція такого професійного міксера бездоганна для збивання білків, вершків, кремів, омлетів, соусів, замішування тіста для млинців та інших видів некрутого тіста (бісквітного, заварного). У планетарного міксера насадка обертається навколо своєї осі та одночасно навколо осі чаші, що сприяє більш ретельному перемішуванню інгредієнтів, а для отримання бажаного результату не знадобляться фізичні зусилля. На кондитерських виробництвах професійний планетарний міксер є абсолютно незамінним. Діжа з нержавіючої сталі забезпечує високий рівень гігієни, адже не вступає у реакції з продуктами, не вбирає запахи і легко миється. Округле дно чаші дозволить добре вимішати весь об'єм продукту, не залишивши не перемішаних ділянок. Для спорожнення та очищення чаша і насадка знімаються, а під час роботи їх закриває захисна решітка, що підвищує безпеку експлуатації приладу. Висота чаші регулюється поворотним колесом. Професійний кондитерський міксер BERG SZ-B10B обладнаний механічною коробкою передач, тому пристрій необхідно вимикати перед перемиканням швидкостей. Пропонована модель встановлюється на підлогу на стійких ніжках. Переваги планетарного міксера BERG SZ-B10B Якісне збивання білків та кремів до пишної однорідної маси Можливість замішування рідкого тіста Зносостійкість навіть за високих навантажень Довговічна та гігієнічна конструкція з нержавіючої сталі Простий контроль швидкості Параметри планетарного міксера BERG SZ-B10B Об'єм чаші: 10 л Швидкість обертання: 110/220/380 об/хв Насадки: віничок, гак, лопатка Потужність: 0,8 кВт Підключення: 220 В Габарити (довжина х ширина х висота): 420x450x675 мм Вага: 55 кг