Планетарный миксер 10 л BERG SZ-B10B

Планетарный миксер BERG SZ-B10B – непременный атрибут кухонного оборудования в кафе, кондитерском или ресторане. Конструкция такого профессионального миксера безупречна для взбивания белков, сливок, кремов, омлетов, соусов, замеса теста для блинов и других видов некрутого теста (бисквитного, заварного). У планетарного миксера насадка вращается вокруг своей оси и одновременно вокруг оси чаши, что способствует более тщательному перемешивания ингредиентов, а для получения желаемого результата не понадобятся физические усилия. На кондитерских производствах профессиональный планетарный миксер является абсолютно незаменимым. Дижа из нержавеющей стали обеспечивает высокий уровень гигиены, ведь не вступает в реакции с продуктами, не впитывает запахи и легко моется. Округлое дно чаши позволит хорошо вымешать весь объем продукта, не оставив не перемешанных участков. Для опорожня и очистки чаша и насадка снимаются, а при работе их закрывает защитная решетка, что повышает безопасность эксплуатации прибора. Высота чаши регулируется поворотным колесом. Профессиональный кондитерский миксер BERG SZ-B10B оснащен механической коробкой передач, поэтому устройство необходимо выключать перед переключением скоростей. Данная модель устанавливается на пол на устойчивых ножках. Преимущества планетарного миксера BERG SZ-B10B Качественная взбивка белков и кремов к пышной однородной массе Возможность замешивания жидкого теста Износостойкость даже при высоких нагрузках Долговечная и гигиеническая конструкция из нержавеющей стали Простый контроль скорости Параметры планетарного миксера BERG SZ-B10B Объем чаши: 10 л Скорость вращения: 110/220/380 об/мин Насадки: венчик, крюк, лопатка Мощность: 0,8 кВт Подключение: 220 В Габариты (длина х ширина х высота): 420x450x675 ммага: 55 кг