Кутер BERG HR-6

Кутер BERG HR-6 эффективно измельчает и смешивает овощи, зелень, фрукты и мясо, упрощая приготовление паст, паштетов, пюре, крем-супов и соусов (например, песто). Работая с высокой скоростью, устройство значительно ускоряет ход кухонных процессов, что критически важно для сферы общественного питания. Промышленный кутер способен измельчать продукты разного размера и консистенции до достижения различной фракции – от кусочков до пастообразного состояния, в зависимости от времени обработки. Это предоставляет оснащение универсальности, прибор можно задействовать в приготовлении множества блюд и самых разнообразных процессах, от взбивания кремов до измельчения ингредиентов для колбас и фарша для пельменей. Профессиональный кутер BERG HR-6 имеет чашу объемом 6 литров. Корпус, нож и чаша выполнены полностью из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к неблагоприятным внешним факторам, гигиеничность, простоту очистки и безопасность при контакте с продуктами питания. Чаша при работе фиксируется с двух сторон. Микровыключатели позволяют уголу запуститься только с закрытой крышкой и размещенным над ней прижимным рычагом. Поворотом рычага прибор можно быстро остановить. Прозрачная крышка позволяет визуально контролировать степень измельчения составляющих. На крышке предусмотрено отверстие диаметром 40 мм для загрузки продуктов во время работы. Оснащение оснащено вентилируемым двигателем, приспособленным для интенсивного пользования. Антивибрационные прокладки уменьшают уровень шума во время работы. Приобретая кутер BERG HR-6, вы получите надежного и выносливого помощника на профессиональной кухне. Кутер BERG HR-6: характеристики Объем чаши: 6 л Объем заполнения 3.5 л Скорость вращения: 1000-2500 об/мин Зубчатый нож Габариты (длина х ширина х высота): 377х565х440 мм Вес: 18,6 кг