Вакууматор BERG DZ-400/ZT

Вакууматор BERG DZ-400/ZT предназначен для удаления воздуха из пакетов и автоматической их запаяния. Отсутствие атмосферного кислорода подавляет рост аэробных бактерий и грибов, а также препятствует обветриванию. Вакуумирование в 2-4 раза продлевает срок хранения продуктов, в том числе быстропортящихся: ягод, сыра, рыбы, мяса и изделий из него. Когда пакет с продуктом помещается в камеру упаковщика, воздух откачивается сначала с камеры, а затем непосредственно из пакета, после чего планка нагревается и пакет запечатывается. Это обеспечивает более полное открывание воздуха и лучшее качество вакуумирования по сравнению с бескамерными моделями. Кроме того, только камерный вакууматор подходит для подготовки продуктов к приготовлению по технологии сувид. Вакуумный упаковщик BERG DZ-400/ZT используется для упаковки разнообразной продукции, которая по габаритам может поместиться в его камере, в том числе подходит для вакуумирования сыпучих, пастообразных и жидких продуктов. Вакуумная камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали толщиной 3 мм, что гарантирует ее долговечность. С камерным вакууматором должны использоваться гладкие или гофрированные вакуумные пакеты. Можно упаковывать продукты в пакетах разной толщины, в том числе с алюминиевым слоем. Время вакуумирования, температура и время запаяния и охлаждения настраиваются на электронной панели управления в зависимости от типа продукта и упаковки. Цикл работы начинается при закрытии крышки, после его завершения крышка вакууматора автоматически открывается. Основные настройки вакууматора BERG DZ-400/ZT Время вакуумирования: 0-99 с. (обычно 20 с., для жидкостей рекомендуется 25 с.) Время запайки: 0-3,5 сек (1,5 с. для толстой пленки, или 3 с. для слоя алюминия) Уровни температуры сварки: низкий, средний и высокий (для толстой пленки, или с алюминиевым слоем, рекомендуется высокое) Время охлаждения: 2 с. по умолчанию. Для алюминиевой пленки, чтобы избежать сминания, рекомендуется 15 с. Перемещать вакууматор следует только в вертикальном положении, наклонять его нельзя, так как это может вызвать повреждение помпы. Устройство устанавливается на ровную поверхность. Вокруг упаковщика необходимо оставить минимум 5 см отступа для вентиляции. Параметры вакууматора BERG DZ-400/ZT Длина сварной планки: 390 мм Ширина сварной планки: 10 мм Количество планок: 1 Мощность: 0,9 кВт Производительность помпы: 20 м3/ч Мощность нагрева: 0,4 кВт Габариты (длина х ширина х высота): 490x540x500 мм Размеры камеры: 440х375х65 мм Размеры в упаковке: 615х565х620 мм Вес: 65 кг Вес в упаковке: 75,5 кг Не теряйте возможности купить вакууматор BERG DZ-400/ZT с доставкой по всей Украине в интернет-магазине Евромаркет – удлиньте срок годности вашей продукции!