Фритюрница PF 16 SARO

Профессиональная фритюрница Saro Patisserie PF 16 - это высококачественное оборудование для приготовления кондитерских изделий, пончиков, чурроса и других жареных десертов. Оснащение идеально подходит для пекарней, кондитерских, кафе, ресторанов и заведений быстрого питания, которые специализируются на приготовлении свежих жареных сладостей и выпечки. Емкость ванны: 16 литров Размеры корзины: 460×260×100 мм (Ш×Г×В) Диапазон температур: от 0°C до +180°C Материалы изготовления: Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали Закругленная съемная ванна с зоной охлаждения для сохранения качества масла Профессиональный дизайн, адаптированный для интенсивного использования Система нагрева: Съемные нагревательные элементы для легкой очистки и обслуживания Равномерное распределение тепла по всей площади ванны Эффективная система нагрева для быстрого достижения рабочей температуры Система безопасности: Термостат безопасности для предотвращения перегрева Автоматическое отключение при достижении критических температур Надежная система контроля температурного режима Система управления: Сменная регулировка температуры для различных типов продуктов Выключатель On/Off с индикацией режима работы Точная настройка температурного режима в соответствии с рецептурой Удобство эксплуатации: Сливной кран для легкого удаления отработанного масла Сборник жира в комплекте для сбора остатков Съемные компоненты для упрощения процесса очистки Компактные размеры для оптимального использования рабочего пространства Преимущества и особенности: Зона охлаждения в ванне предотвращает пригорание частиц пищи и продлевает срок службы масла Равномерный прогрев обеспечивает качественную жарку кондитерских изделий Точный контроль температуры для достижения идеальной золотистой корочки Гигиена и безопасность: Полностью разборная конструкция для тщательной санитарной очистки Нержавеющая сталь обеспечивает соответствие санитарным нормам Безопасная эксплуатация благодаря системе автоматической защиты Экономичность: Энергоэффективная конструкция снижает затраты на электроэнергию Зона охлаждения продлевает срок службы фритюрного масла Долговечные материалы обеспечивают длительный срок службы