Пароконвектомат Giorik Movair NMTE10XW_R

Пароконвоктомат смешанного типа, рассчитанный на 10 гастроемностей GN 1/1 или листов размером 60x40 см. Повышенная мощность с тремя вентиляторами обеспечивает равномерное и быстрое приготовление. Оснащен боковыми направляющими для гастроемностей и листов 60x40 см. Дверца с правыми петлями, панель управления расположена слева. Управление осуществляется через сенсорный экран размером 7 дюймов. Электрическая версия с питанием на 17,4 кВт общей мощности. Парогенерация происходит по прямой инструкции с моментальным образованием пара. Встроенная автоматическая система мойки с использованием жидкого моющего средства. Система мытья открытого типа (open circuit). Вентилятор имеет три уровня скорости вращения. Содержит встроенную книгу рецептов с предварительно заданными приложениями. Поддерживает ручной режим приготовления. Технология OneTouch позволяет запускать приготовление одним нажатием. Возможность подключения температурного щупа с одним измерительным датчиком (опция). Также доступна опция многоточечного температурного щупа. Возможность установки подвесного ручного душа для очистки камеры (опция).