Тележка тепловая OBA 201H с пароувлажнением OZTI

OZTI OBA 201H — це професійний тепловий банкетний візок, оснащений системою парозволоження. Він створений для підтримки та подачі гарячих страв у закладах громадського харчування, включаючи ресторани, готелі, банкетні зали та кейтеринг. Місткість: 20 рівнів для гастроємкостей GN 1/1. Система парозволоження: 5-ступенева, резервуар для води — 2,5л, забезпечує оптимальний рівень вологості у камері та захищає від висихання страв. Діапазон температур: від +30°C до +85°C. Тип нагріву: конвекційний; робота можлива у двох режимах — із сухим або вологим повітрям. Панель керування: цифрова з дисплеєм для точного налаштування температури. Матеріал корпусу: харчова нержавіюча сталь. Теплоізоляція: високоякісна, для енергозбереження та стабільної температури. Самозакривні двері: відчиняються на 270°; силіконова прокладка мінімізує втрату тепла. Колеса: 4 колеса з фіксаторами, з нержавіючої сталі. Захист: гумові протиударні накладки по периметру. Внутрішня обшивка: гігієнічна, із направляючими для гастроємкостей, спрощує очищення. Переваги конструкції та експлуатації Оптимальний розподіл температури: форсована циркуляція повітря забезпечує рівномірний прогрів у будь-яких умовах завантаження. Вибір режиму роботи: можна використовувати як у режимі сухого підігріву, так і з активним зволоженням. Легкість переміщення: завдяки міцним колесам і ергономічним ручкам. Ергономіка та безпека: блокування дверей, простота обслуговування й очищення. Призначення і сфери застосування Зберігання, транспортування та подача на лінію роздачі великих обсягів гарячих страв. Підтримка належної температури та вологості для різних типів їжі (м’ясо, гарніри, овочі, випічка) під час бенкетів і масових заходів. Ідеальний для ресторанів, кейтерингу, готелів, їдалень і великих кухонь. OBA 201H OZTI з парозволоженням — надійне рішення для професійної кухні, що гарантує збереження смаку та консистенції гарячих страв незалежно від тривалості зберігання