Нож для сыра с двойной ручкой 620мм нержавеющая сталь Pirge черный

Нож для сыра с двойной ручкой 620мм из нержавеющей стали Pirge - это идеальный выбор для ресторанов, кейтеринга, сырных лавок, гастромаркетов и кухонь заведений общественного питания, где ценится точность, эффективность и гигиеничность работы.

Материал лезвия: высокоуглеродистая сталь

Материал ручек: полипропилен

Общая длина: 620 мм

Длина лезвия: 350 мм

Толщина лезвия: 25 мм

Преимущества и особенности модели Pirge PRG38221-01

• Двойная ручка - обеспечивает максимальный контроль и безопасность при нарезке твердых, полутвердых и мягких сыров. Такая конструкция позволяет уменьшить нагрузку на запястья и равномерно распределить силу.
• Лезо 45х350 мм - идеально подходит для равномерного реза больших кусков сыра, сырных голов или блоков.
• Нержавеющая сталь DIN 1.4116 — сплав с высоким содержанием углерода, который известен своей долговечностью, коррозионной стойкостью и способностью долго держать заточку.
• Оптимальная твердость и тщательная заточка - каждая режущая кромка ножа Pirge дважды шлифуется и проходит контроль качества для обеспечения максимальной остроты и точности.
• Эргономичные ручки из полипропилена - инъекционный пластик обеспечивает гигиеничность, устойчивость к влаге, химическим веществам и механическому воздействию. Рукоятки не скользят в руке, что особенно важно в интенсивных условиях профессиональной кухни.
• Легкая конструкция - позволяет работать с ножом длительное время без переутомления. Идеален для интенсивного ежедневного использования.
• Производство: Германия – компания Pirge более 60 лет занимается производством профессиональных кухонных ножей, что подтверждает высокое качество инструмента.

Для кого подходит нож Pirge PRG38221-01:

• Сыворотные и сырные бутики
• Кафе и рестораны с собственной сыроварней
• Китерынговые компании
• Заложи HoReCa, гастробары, фудкорты
• Кондитерские и хлебопекарные, которые работают с твердыми ингредиентами